老人总噎食务必要重视

2019-08-10   

  

    73岁的张大爷,有高血压和冠心病史,他平时吃饭时喜欢一边吃,一边看电视听戏曲。前几天他手里端着碗,看戏正入神,碗不慎掉地,米饭在嘴里未嚼碎被搁在喉咙口噎着了,竟然不能说话。儿女见状即将他送医院急诊,幸好抢救及时转危为安。医生在询问病史后得知,张大爷平时经常有噎食症状,只是自己毫不在意,有时喝口水或活动一下,症状暂时缓解也就不当回事。这次在医生的建议下,进行了相关检查,结果患有反流性食管炎。
  像张大爷这种情况,临床并不少见。吃饭总噎着还可能是身体某些疾病发出的信号,务必要引起重视。为什么老年人容易出现噎食现象呢?主要有以下几方面原因:咀嚼功能不良、吞咽动作失调、胃酸分泌过多、咽喉部黏膜萎缩、脑血管病因素,以及全身性疾病和各器官系统疾病 ,如胃癌、食管癌、慢性心衰等都可引起噎食、吞咽困难等现象。
  老年人一旦发生噎食,如有以下三个临床表现需紧急处理:突然不能说话,并出现窒息的痛苦表情;用手抓住颈部或胸前,并用手指向口腔;呼吸道被阻塞,憋气,面部涨红,剧烈咳嗽,咳嗽间歇有哮鸣音。
  老年人要防止噎食,在日常生活中要注意:饮食宜黏稠一点,以软食、半流质为宜,如面条、蛋羹、粥类等,忌食油腻、坚果及辛辣刺激性食物。进食时要少说话,更不能大声说笑或是看电视,以免分心。进食糯米类食物,一定要小口小口分食,仔细咀嚼再吞下,避免大口吞咽。少吃带骨带刺类食物,若佩戴假牙,则必须固定好。食物不能大块,要一口一口慢慢吃。头部角度往下时,气管开口较小,所以进食时尽量低头,有些老人习惯仰着头吃药,反而更容易呛到。日常多练习张口闭口、伸缩舌头、微笑,可以训练口腔及面部肌肉。
   (据《健康报》)